Пищевая промышленность, продукты питания (88)

Необычное открытие сделали недавно в «доме с пекарней». На внутренних стенах ученые обнаружили призывы голосовать за кандидата в магистраты, причем нашли надписи не где-то, а в домашнем святилище. Как они там оказались и какие избиратели могли...

Сотрудники археологического парка Помпеи обнаружили пекарню, которая находилась в помещении, предназначенном для рабов. Находки свидетельствуют об ужасных условиях, в которых приходилось жить этим несчастным людям. Краткий отчет об открытии опубликован на сайте археологического парка...

Международная команда археологов провела раскопки в городе Телль-Мухаммеде на территории Ирака. В результате исследователям удалось обнаружить остатки ранее неизвестной крепости, которая защищала город времен эпохи Хаммурапи. Как сообщает Heritage Daily, раскопки проводились под общим руководством...

Лето радует нас отличной погодой. Так радует, что порой температура на улице достигает аномально жарких отметок. В нашем рационе появляется все больше охлаждающих продуктов и напитков. Профессор кафедры зоологии и физиологии Института биологии и биотехнологии АлтГУ...

Amelia.shop - это интернет магазин, специализирующийся на продаже продуктовых наборов из высококачественных и органических продуктов от лучших мировых брендов. В наборы входят кондитерские изделия, шоколад, сухофрукты, вина, орехи и многое другое. За 30 лет работы компания заработала высокую...

Компания Fresita Pizza с 2005 года готовит и круглосуточно доставляет клиентам вкусную пиццу из свежих ингредиентов. Каждый день более 500 ароматных пицц радует клиентов в Москве и Подмосковье.  Повара приготовят пиццу из широкого ассортимента стандартных рецептов или соберут пиццу из...

Столица наладила межрегиональное и международное сотрудничество и активно развивает инфраструктуру оптовой и розничной торговли, сообщает портал mos.ru. Москва ежегодно потребляет более 12 миллионов тонн продовольствия, в том числе свыше 1,7 миллиона тонн овощей, более одного миллиона тонн мяса и...

С 1991 года потребление натурального кофе в России выросло с 0,2 до 2,1 кг на душу населения, подсчитали эксперты Россельхозбанка. Интересной тенденцией 2021 года стал рост потребления кофе, что контрастирует с падением 2020 года и позволяет говорить о восстановлении «доковидных» трендов. При этом...

Итальянская кухня давно и прочно обосновалась не только в Москве, но и по всей России. Итальянская паста и пицца – это пожалуй самые заказываемые блюда в столичных кафе и ресторанах сегодня. Кто не знает ставшие классикой названия пицц – Маргарита, Пепперони, Гавайская или "4 сыра"? Не...

7 июля на встрече с журналистами в IT-парке Набережных Челнов, компания рассказала об итогах прошедшего года и о том, как события периода пандемии коронавируса повлияют на рынок соусов и кондитерской продукции. АО «Эссен Продакшн АГ» 22 года успешно работает на рынке производства продуктов...

Ежегодно 3 мая в России, а также ряде стран постсоветского пространства, отмечается День кондитера. В отличие от Международного дня повара, который все специалисты, имеющие отношение к процессу приготовления пищи, празднуют 20 октября, сегодняшний День – профессиональный праздник людей, также...

Компания «Умалат», ведущий российский производитель свежих итальянских и кавказских сыров, обновила дизайн итальянской линейки сыров бренда Unagrande. Бренд Unagrande вышел на рынок в 2011 году и за первые пять лет при минимальных рекламных бюджетах занял 14,3 % рынка. Секрет успеха - в верном...

Должностные лица Центрального таможенного управления и Московской таможни совместно с представителями Россельхознадзора по г. Москве, Московской и Тульской областям при силовой поддержке СОБР Центральной оперативной таможни провели проверку территорий Фермерского рынка в Мытищах. В результате...

Сотрудниками Московской таможни, Центрального таможенного управления, транспортной прокуратуры и специалистами Управления Россельхознадзора, в ходе совместной проверки торговых территории и торговых павильонов оптового торгового комплекса «Мытищи», выявлено 1100 кг санкционного сыра, ввоз и...

Должностные лица службы таможенного контроля после выпуска товаров Центрального таможенного управления и московские таможенники совместно представителями Россельхознадзора провели проверку территорий оптового торгового комплекса «Мытищи». В результате была выявлена санкционная сырная продукция. В...

5-6 декабря в Москве в рамках Российской недели здравоохранения состоялась XIV Международная научная конференция «СпортМед-2019», на которой обсуждались перспективы развития медицины в спорте высших достижений. В работе форума приняли участие представители России, Азербайджана, Белоруссии, Италии...

С октября 2019 года свежие итальянские сыры производства ЗАО «Умалат» представлены в сети магазинов «ВкусВилл». Продукция будет распространяться по всем торговым точкам сети в рамках взаимовыгодного сотрудничества. Компании «ВкусВилл» и «Умалат» имеют общие ценности: использование натуральных...

Настоящее гастрономическое удовольствие получили участники кулинарного мастер-класса в МВК «Новосибирск Экспоцентр». 27 ноября в рамках IV Новосибирского агропродовольственного форума известный шеф-повар научил всех желающих готовить мясо с черным пивом и таежными пряными травами. Серия...

В Екатеринбурге проходит ежегодный фестиваль качества сыров, масла, майонезов и масложировой продукции, организованный Центром информационных технологий «Гарантия качества» при поддержке администрации города Екатеринбурга и министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской...

На ВДНХ открылась 21 Российская агропромышленная выставка «Золотая осень – 2019» – крупнейший в России смотр достижений сельского хозяйства. В торжественной церемонии приняли участие Председатель Правительства Российской Федерации Дмитрий Медведев, заместитель Председателя Правительства Российской...

Россельхозбанк поддержит участие команды из 20 российских сыроваров на международных конкурсах в октябре. Отечественный сыр смогут оценить гурманы в Италии и Франции, странах, где лучше всего в мире разбираются в этом продукте. «Сырная сборная» России сформировалась во время участия в фестивале...

Компания «Умалат» выпустила новинку – итальянский сыр качокавалло под брендом Unagrande с периодом созревания один месяц. Теперь все смогут попробовать традиционный итальянский сыр. Полутвердые сыры пользуются в России большой популярностью, занимая 24% рынка. Однако после того, как с полок...

12 сентября на седьмом заседании «Молочные сессии» генеральный директор и основатель компании «Умалат» Алексей Мартыненко рассказал о нынешней ситуации и трендах на рынке мягких сыров. Он отметил, что рынок мягкого сыра в 2016-2018 гг. показывал стабильный рост и продолжает расти в 2019 году за...

На 28-ой выставке World Food, которая пройдет 24–27 сентября в МВЦ «Крокус Экспо», будет представлена продукция 44 итальянских компаний. Сообщает отдел по развитию торгового обмена при посольстве Италии Агентство ИЧЕ (Italian Trade Agency). «Российский рынок, безусловно, интересен итальянским...

5 сентября в Киеве состоится Круглый стол «Влияние изменений регуляторной политики в сфере продовольствия на рынок масложировой высокомаржинальной продукции». Мировая практика регуляторной политики в сфере производства продуктов питания затрагивает всех участников масложирового рынка...

4-5 декабря этого года состоится 4-й ежегодный международный инвестиционный форум и выставка «тепличные комплексы России и СНГ 2019» - престижная профессиональная международная площадка для привлечения инвестиций в тепличную отрасль России, обсуждения стратегий развития индустрии, обмена опытом...

В Москве прошла международная научно-практическая конференция «Проблемы сохранения качества и конкурентоспособности мороженого в современных экономических условиях», организованная Союзом мороженщиков России совместно с Всероссийским научно-исследовательским институтом холодильной промышленности. ...

В Оренбурге проведено очередное совместное проверочное мероприятие Оренбургской таможни, Управления Россельхознадзора по Оренбургской области и Оренбургской транспортной прокуратуры, направленное на выявление сельскохозяйственных товаров, запрещенных к ввозу на территорию Российской Федерации в...

Франк Смулдерс, лектор WSET (Академия Wine Spirit Education Trust) и Master of Wine (Магистр вина), отвечающий за винный ассортимент «Да!», представил в Москве обновленную винную полку для сети магазинов. Франк Смулдерс — уникальный специалист с 33-летним опытом в винной индустрии, консультант...

Отечественный рынок кетчупа, продемонстрировавший невероятное сокращение объема рынка в 2017 году ввиду довольно высокой базы 2016 г., в пределах данного 2018 года демонстрирует максимальные показатели объемности рынка кетчупа в целом, также и в показателе средне-душевого потребления кетчупа на...

23-24 ноября распахнет свои двери 9-я международная выставка органической, натуральной и экологичной продукции ЭкоГородЭкспо Осень 2018. Приглашаем на выставку как пофессионалов – представителей ритейла, экспертов экоотрасли, экопроизводителей, так и всех желающих, познакомиться с миром эко био...

Production of the confectionery products: chocolate sweets, candy, dragee, boxes of chocolates, mini chocolates, weighted and packaged sweet-stuff, chocolate gift boxes. Cupola – shaped sweets, in the branded glaze, with a delicate praline filling, with the additive of the whole hazelnuts, crushed...

6-7 октября 2018 года в Москве пройдет народный фестиваль Октоберфест – уникальное событие для всех любителей качественного пива и аппетитной фермерской еды. Неповторимая атмосфера национального баварского праздника с бесплатными мастер-классами, крафтовыми напитками и сногсшибательными девушками в...

CEA по праву считается производителем сварочного оборудования №1 в Италии. Но в России продукция данного бренда еще недостаточно известна. Компания CEA, совместно с ведущим поставщиком промышленного и строительного оборудования ООО «Рутектор», готовы презентовать новейшие инновационные сварочные...

В этом году бренд Kinder® во всем мире празднует свое 50-летие*. Это юбилей, состоящий из сотни тысяч прекрасных моментов, которые испытали дети и взрослые за полвека. С 15 августа в России стартует самая масштабная промокампания в истории бренда. Она призывает каждого человека поделиться своей...

Chocolate sweets, during its existence, have managed to conquer the whole world. People of all ages simply can not deny themselves such pleasure. A gift box of the chocolate sweets - what can be simpler and more desirable as a gift, as well as a good occasion to gather the whole family at the same...

Production of the confectionery products: chocolate sweets, boxes of chocolates, mini chocolates, weighted and packaged sweet-stuff, chocolate gift boxes, candy, dragee. Mini chocolates per 15 g. With a soft creamy filling and with the flavors of: "Cappuccino", "Coffee", Coconut, "Irish cream"...

Иностранные производители шоколада и шоколадных изделий наращивают объемы поставок на территорию России. По итогам 2017 года импорт шоколада и изделий из него в адрес российских потребителей в стоимостном выражении превысил 360 млн. долл. прирост по данному показателю составил 30%. При этом за...

Всем гурманам, которые знают толк в сырах, придётся по душе Фестиваль сыра в Истре: с 3 по 5 августа в третий раз состоится фермерский праздник, посвящённый этому продукту. Большая ярмарка сыров, дегустации и конкурсы. Можно отведать мягкие, твёрдые и полутвёрдые сыры, сыры с плесенью и даже...

Предупреждаем сразу: для убежденных вегетарианцев эта статья – «ни о чем». А если вы просто стараетесь питаться сбалансированно, но иногда «срываетесь», то она вас порадует. Вам ведь всегда говорили, что заедать стресс вкусной едой – это последнее дело? Так вот – вас обманывали. Съесть что-то...

Преподаватели онлайн-сервиса Puzzle English приняли участие в общемировом флэшмобе в защиту животного мира, сфотографировавшись обнаженными с рыбой в руках. Эта благотворительная акция состоялась по инициативе компании Fishlove, выступившей против жестоких методов рыбной ловли и запрета их в...

1.850 продуктов и напитков из 90 стран мира были удостоены Премии «За Превосходный Вкус» Superior Taste Award, учрежденной Международным институтом вкуса и качества the International Taste and Quality Institute (ITQI) в Брюсселе. Международный институт вкуса и качества (ITQI) опубликовал результаты...

Компания «АйТиЭм» завершила проект внедрения информационной системы управления техобслуживанием и ремонтами оборудования фабрики «Барилла Рус». Работы выполнены по методике типового проекта на основе программного комплекса TRIM-PMS. ООО «Барилла Рус» – российское подразделение итальянской Barilla...

Ведущий таманский производитель, «ЮВК», уверенно входит в число компаний, показывающих высокие результаты как на международных конкурсах, так и на российских, - Кубок СВВР в очередной раз подтвердил растущее качество вин компании. На суд компетентного жюри, в состав которого вошли признанные...

В 2017 году старейшая торговая марка Filippo Berio группы Salov отмечает свой 150-летний юбилей. На протяжении полутора веков Filippo Berio продвигает культуру потребления оливкового масла и предлагает миру оценить достоинства подлинного вкуса средиземноморской диеты. Filippo Berio — это не только...

По итогам 2017 года прирост импорта составит 10% в стоимостном выражении и превысит 90 миллионов долларов. Динамика импорта модифицированных крахмалов за последние три года показывает стабильные результаты, как в натуральном выражении, так и в стоимостном. Основными поставщиками модифицированных...

Новосибирская компания “Живая вода”, продвигающая на международные рынки элитную артезианскую воду “Salair”, вступила в финальную стадию переговоров с крупной арабской компанией (название пока не раскрывается) из Дубаи, владеющую обширной торговой сетью во всем арабском регионе. Арабская сторона...

Москва, 21 сентября 2017 г. – Холдинг “Солнечные продукты”, один из лидеров масложирового рынка России, и мировой производитель сельхозтехники группа SDF совместно разработают новые технологические решения для модельного ряда сельхозтехники марки Deutz-Fahr на российском рынке. Об этом стало...

Москва, 14 сентября 2017 года – Cостоялось первое заседание Экспертного совета по рациональному использованию продовольствия, который был сформирован по инициативе PwC в России и благотворительного «Фонда продовольствия «Русь». Инициатива по рациональному использованию продуктов питания была...

18-19 мая «Южная винная компания» («ЮВК») представила свои премиальные вина «Германасса» 2014 года и «Юбилейное» 2011 года, а также сортовые линейки белых вин ТМ «Новель» 2014 года (Рислинг, Шардоне, Виорика мускатная) и красных вин ТМ «Ода» 2014 года (Каберне, Мерло, Саперави), а также...